Poids : 2,2 Kg minimum
Conditionnement : Nu
Tarif : 57 € Effilée Hors frais de livraison
Conservation : À conserver entre 0 et + 3°C
Date Limite de Consommation : +10 Jours
Élevage : Elevé en liberté sur vastes prairies herbeuses. La finition en épinettes
Nutrition : Ressources naturelles (herbe, vers, mollusques…) issus des prairies, produits laitiers et céréales non OGM provenant exclusivement de la zone Bresse (maïs, blé)
Abattage : 6 mois
Vendu Effilé : Coupez la tête, les pattes et les ailerons. Une fois la volaille sur le dos, enlevez le jabot et le tube digestif se trouvant à la base du cou. Par l’arrière, en incisant, enlevez le gésier et le foie. Retirez délicatement le fiel du foie en faisant attention de ne pas le percer.
Ce produit n'est plus en stock
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Poularde de Bresse AOP Effilée
Poids : 2,2 Kg minimum
Conditionnement : Nu
Tarif : 57 € Effilée Hors frais de livraison
Conservation : À conserver entre 0 et + 3°C
Date Limite de Consommation : +10 Jours
Élevage : Elevé en liberté sur vastes prairies herbeuses. La finition en épinettes
Nutrition : Ressources naturelles (herbe, vers, mollusques…) issus des prairies, produits laitiers et céréales non OGM provenant exclusivement de la zone Bresse (maïs, blé)
Abattage : 6 mois
Vendu Effilé : Coupez la tête, les pattes et les ailerons. Une fois la volaille sur le dos, enlevez le jabot et le tube digestif se trouvant à la base du cou. Par l’arrière, en incisant, enlevez le gésier et le foie. Retirez délicatement le fiel du foie en faisant attention de ne pas le percer.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler